İletişim     Künye     Yazarlar       Anasayfa          
Tarafsız Haber
SİYASET   DÜNYA   EKONOMİ   MAGAZİN   SPOR   SAVUNMA   KADIN   TEKNOLOJİ   TÜRKİYE   YAZARLAR   FOTO GALERİ   VİDEO

Ramazan’da İftar Menüsü 28. Gün 15 Temmuz

On bir ayın sultanı Ramazan ayında sizler için iftar menüsü hazırladık. Yemek tariflerini ve listesini haberimizin detayında bulabilirsiniz.

Haberler » Editörün Seçtikleri         Okunma : 93404

Ramazan’da İftar Menüsü 28. Gün 15 Temmuz

On bir ayın sultanı Ramazan ayında sizler için iftar menüsü hazırladık. Yemek tariflerini ve listesini haberimizin detayında bulabilirsiniz.

Mübarek Ramazan ayı Müslüman alemi ile 18 Haziran Perşembe günü buluştu. Müslümanların 30 gün boyunca oruç tuttuğu ve ibadet ettiği mübarek Ramazan ayının başlamasıyla sahur ve iftar hazırlıkları da başladı. Sizlerle paylaşacağımız Ramazan ayı iftar menüleri ile iftar sofralarınızı hazırlayabilirsiniz.

Ramazan'ın 28. Günü İftar Menüsü:

Domates Çorbası

Manisa Kebabı

Ev Yapımı Makarna

Süt Aşuresi Tatlısı

Tarifler:

Domates Çorbası Malzemeleri:

3 adet orta boy domates

5-6 diş sarımsak

5-6 dal fesleğen

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

750 ml. tavuk suyu

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

Yapılışı: Domatesleri ortadan ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin, içlerine birer diş sarımsak saplayın. Üzerlerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkan domatesleri kabuklarından ve sarımsaklardan ayırın. Bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Domatesleri ilave edin ve kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu ekleyin ve kıvam alıncaya kadar kaynatın. Fesleğeni ekleyip el blenderinden geçirin. Dilerseniz tadına bakıp tuz ve karabiber ilavesi yapabilirsiniz, sıcak servis edin.

Manisa Kebabı Malzemeleri:

İç harç için Malzemeler

500 gr. kuzu buttan kuşbaşı doğranmış et

1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış

2 adet sivri biber – yemeklik doğranmış

1 adet havuç – küçük küp doğranmış

2-3 diş sarımsak – ezilmiş

2-3 adet domates – soyulmuş doğranmış

1 su bardağı bezelye

2 su bardağı su

Tuz

Karabiber

Pul biber

Zeytinyağı

Beşamel sos için Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

500 ml süt

Tuz

Karabiber

Muskat rendesi

Krep hamuru için Malzemeler:

2 su bardağı un

2 su bardağı süt

2 adet yumurta

1 tutam tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için Malzemeler:

1 avuç kaşar peyniri – rende

Yapılışı

Krepler için: Yumurta, un, süt ve tuzu homojen oluncaya kadar karıştırın. Krep tavanızı ısıtın, içerisine bir damla yağ ekleyip bir peçete ile bu yağı tavaya yayın. Ardından krep harcınızdan bir kepçe tavaya alın. Krep hamurunuzun üzerinde baloncuklar olduğunda diğer tarafını çevirin ve bu şekilde tüm krep harcınızdan krepler elde edin.

İç Harç İçin: Tencereye zeytinyağını ekleyin, etleri ilave edin ve suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun. Soğanları ekleyerek renkleri dönene kadar kavurun. Ardından 1'er dakika arayla biber, havuç, bezelye ve sarımsağı ekleyip soteleyin. Domatesleri tavaya ilave edin. Tuz, karabiber, pul biber ve suyu da ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin ve kenara alın.

Beşamel Sos İçin: Ayrı bir tavada tereyağını eritin, üzerine unu ekleyip kavurun, süt, tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip sos kıvamı aldığında ateşten alın. Kreplerin bir tanesini alın ve kenarları dışarı taşacak şekilde çukur bir kâsenin içine oturtun, kreplerin içine hazırladığımız iç harçtan doldurup kenara sarkan parçalarla üzerini kapatın. Kâseleri yağladığımız fırın kabına ters çevirin, üzerlerine beşamel sos gezdirin ve kaşar serpin ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirin.

Ev Yapımı Makarna Malzemeler:

300 gr.un

3 yumurta

Tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı: Geniş bir kaba unu eleyin. Bir tutam tuz ekleyip karıştırın. Unun ortasını açın. Yumurtaları ortasına kırın, yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, bir çatal yardımıyla homojen kıvama gelene kadar çırpın. Kenarlardan unu yavaş yavaş karıştırarak yoğurmaya başlayın. Hamur yumuşak ama yapış yapış olmayacak kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin. Top haline getirip streche sararak en az ½ saat dinlendirin.

Makarna makinanız varsa hamurunuzu eşit parçalara bölüp makinanızdan ince bir hamur elde edene kadar 5-6 kez geçirerek açın. Sonra yine makine yardımıyla istediğiniz şekilde kesin. Makinanız yoksa açabileceğiniz kadar hamur parçası alıp unladığınız yüzeyde merdane yardımıyla açın. Hamur olabildiğince ince olmalı. Çok çabuk kurumaya başlayacağından, hemen kesmeyecekseniz açtığınız hamurların üstünü örtün. Kesmek için en kolay yol hamuru ucundan başlayarak yuvarlamak ve rulo halindeyken kesmektir. Daha sonra kestiğiniz makarnaları elinizle dağıtarak unlu yüzeye koyup üstüne yine un serperek 20 dakika kurumaya bırakın. Pişirmek için suyu kaynatın. Bol tuz ilave edin. 4-5 dakika pişirin.

Süt Aşuresi Malzemeleri:

1 kg. süt

4 dolu kaşık nişasta

1 bardak şeker

1 avuç kuru üzüm

8-10 adet kuru incir

8-10 adet kuru kayısı

1 adet elma

Antep Fıstığı – Üzeri için

Yapılışı: Tüm kuru meyveleri ve elmaları küp küp doğrayın. Sütten bir bardak ayırın ve nişastayı o bir bardakta eritin. Kalan süt ve şekeri şeker eriyinceye kadar kaynatıp, nişastalı sütü ilave ederek kaynatmaya devam edin. Koyulaşmaya yakın doğradığın kuru meyveleri ve elmayı ilave edin. Kıvam alınca kaselere doldurun soğuyunca fıstık ile süsleyip servis edin.



Etiketler: İftar, Ramazan, İftar Menüsü, Sahur, ramazan ayı
Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı, İşte Cevabı
Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı, İşte Cevabı
Dünyanın birçok ülkesinde kutlanan Sevgililer Günü antik çağlardan günümüze kadar uzanıyor. Modern anlamda ilk kutlama 1800'lü yıllarda gönderilen Sevgililer Günü kartı ile başladı. İşte sevdiğiniz kişiye gönderebileceğiniz en güzel ve anlamlı Sevgililer Günü hediyeleri…
Günün Gazete Manşetleri
Günün Gazete Manşetleri
http://www.tarafsizhaber.com/gazete
Günün Gazete Manşetleri
Günün Gazete Manşetleri
http://www.tarafsizhaber.com/gazete
9 Ocak Pazartesi İstanbul'da Okullar Tatil Olacak Mı?
9 Ocak Pazartesi İstanbul'da Okullar Tatil Olacak Mı?
İstanbul Valisi Vasip Şahin, Pazartesi günü İstanbul'da okulların açık olup olmayacağına dair bir açıklamada bulunmadı.
Günün Gazete Manşetleri
Günün Gazete Manşetleri

http://www.tarafsizhaber.com/gazete
Günün Gazete Manşetleri
Günün Gazete Manşetleri
http://www.tarafsizhaber.com/gazete
Günün Gazete Manşetleri
Günün Gazete Manşetleri
http://www.tarafsizhaber.com/gazete
Günün Gazete Manşetleri
Günün Gazete Manşetleri
http://www.tarafsizhaber.com/gazete
Günün Gazete Manşetleri
Günün Gazete Manşetleri
http://www.tarafsizhaber.com/gazete
2017 Milli Piyango Yılbaşı Tam Listesi Ve Amortiler
2017 Milli Piyango Yılbaşı Tam Listesi Ve Amortiler

2017 yılbaşı Milli piyango çekilişi sonuçları gece yarısı tam liste halinde çıkacak. Milli piyango amortiler de bilet numarası sorgulama ekranı burada...
Milli Piyango Çekiliş Sonuçları Ne Zaman Açıklanacak?
Milli Piyango Çekiliş Sonuçları Ne Zaman Açıklanacak?
Milli Piyango çekilişi ne zaman saat kaçta yapılacak? Milli Piyango İdaresi çekiliş saatlerini açıkladı.
Günün Gazete Manşetleri
Günün Gazete Manşetleri
http://www.tarafsizhaber.com/gazete
AGUYAD'ın Yolsuzluk Önlenme Projesi Final Yaptı
AGUYAD'ın Yolsuzluk Önlenme Projesi Final Yaptı
Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından
Erdoğan: Hükümetimiz İdam Konusunu Muhalefetle Görüşecek
Erdoğan: Hükümetimiz İdam Konusunu Muhalefetle Görüşecek
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Kısıklı'da evinin önünde to
Fenomen Gelin Adayı Solmaz'dan Çıplak Dans
Fenomen Gelin Adayı Solmaz'dan Çıplak Dans
Seda Sayan ve Uğur Aslan'ın sunduğu izdivaç progra
Erdoğan ve Putin Anlaştı!
Erdoğan ve Putin Anlaştı!
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile Rusya Devle
İlker Başbuğ: Erdoğan, Cemaate Karşı Tek Başına Savaş Verdi
İlker Başbuğ: Erdoğan, Cemaate Karşı Tek Başına Savaş Verdi
CNN TÜRK ekranlarında Ahmet Hakan ile Tarafsız Böl
Devlet Bahçeli İstifa Kararı Aldı
Devlet Bahçeli İstifa Kararı Aldı
Milliyetçi Hareket Partisi Genel Başkanı Devlet Ba
64. Hükümetin Bakanlar Kurulu Belli Oldu
64. Hükümetin Bakanlar Kurulu Belli Oldu
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından 64.
Twitter Fenomenleri TBMM'de
Twitter Fenomenleri TBMM'de
Twitter fenomenlerinden olan Odun Herif (Kadir Doğ
AK Parti'nin Kesinleşmiş Milletvekili Aday Listesi Belli Oldu
AK Parti'nin Kesinleşmiş Milletvekili Aday Listesi Belli Oldu
AK Parti'de 7 haziran 2015'de yapılacak Milletvek
İşte Erdoğan'ın İstanbul'a Gelirken Pilota Verdiği O Talimat
İşte Erdoğan'ın İstanbul'a Gelirken Pilota Verdiği O Talimat
Adalet Bakanı Bekir Bozdağ, Erdoğan’ın Dalaman'dan
Başbakan’ın Uçağına Taciz Ateşi Açıldı!
Başbakan’ın Uçağına Taciz Ateşi Açıldı!
Yıldırım Ankara'ya giderken Jandarma'nın tacizine
Erdoğan'ın Başyaveri Albay Ali Yazıcı da Hain Çıktı!
Erdoğan'ın Başyaveri Albay Ali Yazıcı da Hain Çıktı!
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın Başyaveri Al
İşte Suriye Harekatını Yöneten Komutan
İşte Suriye Harekatını Yöneten Komutan
TSK’nın bu sabah saatlerinde Suriye'nin Cerablus b
İstanbul’da Metrobüs Yoldan Çıktı! Yaralılar Var!
İstanbul’da Metrobüs Yoldan Çıktı! Yaralılar Var!
İstanbul Acıbadem’de metrobüs yoldan çıktı.
Bu İlaçların Rengi Sosyal Medyayı Karıştırdı
Bu İlaçların Rengi Sosyal Medyayı Karıştırdı
Herkesin farklı renkte gördüğü bu ilaçlar sosyal m
İşte Yayınlanan Son Anketler
İşte Yayınlanan Son Anketler
Seçimlere 24 saatten az bir süre kala kulislerden
Fenomenlerin Meclis Ziyareti Olay Oldu
Fenomenlerin Meclis Ziyareti Olay Oldu
Sosyal medyanın en çok konuşulan fenomenlerinden o
AGUYAD'ın Yolsuzluk Önlenme Projesi Final Yaptı
AGUYAD'ın Yolsuzluk Önlenme Projesi Final Yaptı
Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından
Twitter Logo