İletişim     Künye     Yazarlar       Anasayfa          
Tarafsız Haber
SİYASET   DÜNYA   EKONOMİ   MAGAZİN   SPOR   SAVUNMA   KADIN   TEKNOLOJİ   TÜRKİYE   YAZARLAR   FOTO GALERİ   VİDEO

RAMAZAN'IN 24. GÜNÜ

Ebru Mengen - RAMAZAN'IN 24. GÜNÜ


Okunma : 9548
Ebru Mengen

Genelde bütün tavuk almamayı tercih ediyorum.Pek tercih edilmiyor bizim evde.

O yüzden her zaman göğüs almak daha iyi oluyor.Ama yağsızda olduğu için kızartma olarak yaptığımda veya haşladığımda çok kuru oluyor.

Bu yüzden ben de genelde tarifini vereceğim şekilde pişiriyorum.Hem bereketli hem de daha yumuşak.

 

TERBİYELİ TAVUK

Bu kelimeyi yemeklerde kullanınca bana çok komik geliyor.Terbiyeli.

Neyse malzemelerimize gelelim.

2 tane tavuk göğüs

3 tane soğan

2 tane patates

Terbiyesi için malzemelerimiz

1 fincan zeytinyağ

1 fincan soyasosu

Kekik

Kimyon

Karabiber

 

Tam olan göğüsleri ortadan ikiye kesiyoruz.Ve kalın kısmından tekrar keserek inceltiyoruz. Bir tabakta soyasosu,yağ ve baharatı karıştırıyoruz.Tavukları bu karışımın içine koyuyoruz. Yaklaşık 5 dakika kadar bekletiyoruz.Bu bekleme süresinde de soğanlarımızı dilimliyoruz. Patateslerimizin kabuklarını soyup onları da dilimliyoruz.

Tencerenin içine soğanları yerleştiriyoruz.Onun üstüne patateslerimizi koyuyoruz.En üste de sosun içinde bulunan tavuklarımızı sıralıyoruz.Kalan sosumuzu tavukların üstüne döküyoruz. İçine 1 fincan su koyup tencerenin kapağını kapatıyoruz.

Yarım saatin sonunda tavuklarımız pişmiş ve özel baharatlı sos patateslerimize işlenmiş olarak hazırdır.

Yanına da tatlımız mozaik pasta..

 

VİŞNELİ MOZAİK PASTA

Hepimizin bildiği mozaik pastadan çok ufak bir dokunuşla biraz farklı.Beğeneceğinizi umuyorum.Vişne ve kakaonun birleşimi zaten pastalarda mükemmel.

Malzemelerimiz

2 paket petibör bisküi

4 kaşık şeker

2 kaşık kakao

3 kaşık eritilmiş margarin

1 bardak vişne suyu

 

Bisküilerimizi derince bir kabın içine ufak ufak parçalıyoruz.Üstüne şekerimizi ve kakaomuzu koyuyoruz. Erittiğimiz margarini çok kızdırmadan ocaktan alıp içine döküyoruz.Vişne suyunu da ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz.Düz bir zeminde strech film yada bir buzdolabı poşetinin içine koyup elimizle şekil veriyoruz.

İlk başta hafif sıcak olacağı için verdiğiniz şekil bozulacaktır.Bu halde buzdolabına koyuyoruz.10 dakika sonra tekrar çıkartıp şeklini düzeltiyoruz.Yaklaşık 2 saat sonra istediğimiz şekli almış olacaktır.

İçindeki vişne mozaik pastaya buruk bir tat veriyor.Bir de bu şekilde mutlaka deneyin derim.

Afiyet olsun…

Etiketler: Tavuk, Tercih, Mükemmel, Ramazan, Komik
08.06.2016   Karamel Soslu Ekmek Tatlısı
28.05.2016   Enginar
16.04.2016   Beyti Sarma
02.04.2016   Arapsaçı
17.12.2015   Portakallı Kek Tarifi
13.12.2015   Damalı Pasta
17.07.2015   Kokoş Revani Nasıl Yapılır
12.02.2015   Aşk Lokumu
31.12.2014   Yılbaşı Yemek Menüsü
22.12.2014   Tavuk Fajita
TÜM YAZILARI İÇİN TIKLAYINIZ.
AGUYAD'ın Yolsuzluk Önlenme Projesi Final Yaptı
AGUYAD'ın Yolsuzluk Önlenme Projesi Final Yaptı
Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Bugün De Öncelikle Mabetlerimizi Hedef Alıyorlar'
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Bugün De Öncelikle Mabetlerimizi Hedef Alıyorlar'
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, restorasyonu t
Erdoğan: Hükümetimiz İdam Konusunu Muhalefetle Görüşecek
Erdoğan: Hükümetimiz İdam Konusunu Muhalefetle Görüşecek
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Kısıklı'da evinin önünde to
Erdoğan ve Putin Anlaştı!
Erdoğan ve Putin Anlaştı!
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile Rusya Devle
İlker Başbuğ: Erdoğan, Cemaate Karşı Tek Başına Savaş Verdi
İlker Başbuğ: Erdoğan, Cemaate Karşı Tek Başına Savaş Verdi
CNN TÜRK ekranlarında Ahmet Hakan ile Tarafsız Böl
Devlet Bahçeli İstifa Kararı Aldı
Devlet Bahçeli İstifa Kararı Aldı
Milliyetçi Hareket Partisi Genel Başkanı Devlet Ba
64. Hükümetin Bakanlar Kurulu Belli Oldu
64. Hükümetin Bakanlar Kurulu Belli Oldu
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından 64.
Twitter Fenomenleri TBMM'de
Twitter Fenomenleri TBMM'de
Twitter fenomenlerinden olan Odun Herif (Kadir Doğ
AK Parti'nin Kesinleşmiş Milletvekili Aday Listesi Belli Oldu
AK Parti'nin Kesinleşmiş Milletvekili Aday Listesi Belli Oldu
AK Parti'de 7 haziran 2015'de yapılacak Milletvek
Devlet Bahçeli İstifa Kararı Aldı
Devlet Bahçeli İstifa Kararı Aldı
Milliyetçi Hareket Partisi Genel Başkanı Devlet Ba
64. Hükümetin Bakanlar Kurulu Belli Oldu
64. Hükümetin Bakanlar Kurulu Belli Oldu
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından 64.
Twitter Fenomenleri TBMM'de
Twitter Fenomenleri TBMM'de
Twitter fenomenlerinden olan Odun Herif (Kadir Doğ
AK Parti'nin Kesinleşmiş Milletvekili Aday Listesi Belli Oldu
AK Parti'nin Kesinleşmiş Milletvekili Aday Listesi Belli Oldu
AK Parti'de 7 haziran 2015'de yapılacak Milletvek
Erdoğan'ın Başyaveri Albay Ali Yazıcı da Hain Çıktı!
Erdoğan'ın Başyaveri Albay Ali Yazıcı da Hain Çıktı!
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın Başyaveri Al
İşte Erdoğan'ın İstanbul'a Gelirken Pilota Verdiği O Talimat
İşte Erdoğan'ın İstanbul'a Gelirken Pilota Verdiği O Talimat
Adalet Bakanı Bekir Bozdağ, Erdoğan’ın Dalaman'dan
Süleyman Soylu’dan Açıklama
Süleyman Soylu’dan Açıklama
İçişleri Bakanı Soylu İstanbul seçimleri ile ilgil
Başbakan’ın Uçağına Taciz Ateşi Açıldı!
Başbakan’ın Uçağına Taciz Ateşi Açıldı!
Yıldırım Ankara'ya giderken Jandarma'nın tacizine
Kılıçdaroğlu ve Akşener’den Ortak Açıklama
Kılıçdaroğlu ve Akşener’den Ortak Açıklama
CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ile İYİ Parti
İşte Yayınlanan Son Anketler
İşte Yayınlanan Son Anketler
Seçimlere 24 saatten az bir süre kala kulislerden
Bu İlaçların Rengi Sosyal Medyayı Karıştırdı
Bu İlaçların Rengi Sosyal Medyayı Karıştırdı
Herkesin farklı renkte gördüğü bu ilaçlar sosyal m
Fenomenlerin Meclis Ziyareti Olay Oldu
Fenomenlerin Meclis Ziyareti Olay Oldu
Sosyal medyanın en çok konuşulan fenomenlerinden o
AGUYAD'ın Yolsuzluk Önlenme Projesi Final Yaptı
AGUYAD'ın Yolsuzluk Önlenme Projesi Final Yaptı
Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından
İşte Yayınlanan Son Anketler
İşte Yayınlanan Son Anketler
Seçimlere 24 saatten az bir süre kala kulislerden
Bu İlaçların Rengi Sosyal Medyayı Karıştırdı
Bu İlaçların Rengi Sosyal Medyayı Karıştırdı
Herkesin farklı renkte gördüğü bu ilaçlar sosyal m
Fenomenlerin Meclis Ziyareti Olay Oldu
Fenomenlerin Meclis Ziyareti Olay Oldu
Sosyal medyanın en çok konuşulan fenomenlerinden o
AGUYAD'ın Yolsuzluk Önlenme Projesi Final Yaptı
AGUYAD'ın Yolsuzluk Önlenme Projesi Final Yaptı
Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından
Twitter Logo